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[淮扬菜系] 婆婆强烈安利的皖北土鸡蛋,吃了一次后再也没换过!

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    [LV.9]以坛为家II

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    发表于 2018-9-29 20:17 |显示全部帖子
      有段时间,家里就一只土鸡,每隔两天左右去鸡窝里能掏到一个蛋,姥娘总是留着,对着弟弟们说,“谁都不许吃哦,留给你姐,她身子弱,要多补补。”隔天早晨起床便能看到一杯用白糖和开水冲开的土鸡蛋热饮。
      长大后,离家远了,渐渐开始怀念那个味道,每年过年回去,姥娘还依旧为我准备着那杯白糖和开水冲泡的土鸡蛋热饮,嘴里不停念叨着,在外面工作啊,是吃不到老家来的土鸡蛋咯,走的时候带一些吧!
      我笑笑。旅途颠簸,放车里难免磕碎,自是拒绝了她的好意。但那个纯正的味道很让人想念。前不久,同事推荐了顺丰大当家上一款婆婆说皖北土鸡蛋,打开页面,一句“老家来的土鸡蛋”愣是让我停了下来,好熟悉的味道。
      
      Breath说,之前她坐月子时,老公在顺丰大当家上买过一次,后来她婆婆就认准了这家的土鸡蛋,逢到谁家媳妇坐月子、孩子考试,她就问我老公,让他把这个婆婆说土鸡蛋推荐给人家。受她婆婆影响,听到我们在聊土鸡蛋的话题,直接把顺丰大当家婆婆说皖北土鸡蛋的链接甩到群里。洋洋得意道,不骗你们,吃过这家土鸡蛋后,我家冰箱里就没放过别的土鸡蛋了。
      到底是什么样的魔力?让这个挑剔的少 妇也收了性?其实我在顺丰大当家上买了一次婆婆说皖北土鸡蛋后,就知道答 案了,跟小时候的味道一模一样。太令人怀念了!
      当家甄选,安徽阜阳婆婆们散养麻鸡下的土鸡蛋
      婆婆说皖北土鸡蛋是由一群勤劳踏实的安徽阜阳婆婆们散养的麻鸡所下下来的蛋,她们懂得不多,不会用现在的“高科技”去喂食麻鸡,只会用一把把谷粒将它们喂饱,放纵它们在邻家觅食,没有城市的污染,婆婆们养的麻鸡生的蛋更加粘稠,蛋黄也更大,更饱满,更金黄,更有营养。
      
      老家来的,顺丰包邮,离新鲜营养健康更近一点
      从网上买土鸡蛋,婆婆说是第一回,老是怕买回来不新鲜,看到顺丰这个牌子我就放心了。婆婆说皖北土鸡蛋当天采蛋24小时入库,48小时内发出,这就保证了它的新鲜质感,打到碗里的,蛋黄色泽饱满,蛋清蛋液层次分明粘稠,牙签插上去,它还是立着的,可见它的密度真不是一般鸡蛋可以比的,至今还没有遇到一个散黄的。煮熟后,蛋黄香糯蛋白细腻,现在的早餐土鸡蛋已经成了必备品。
      
      政 府扶持,爱心暖农,土鸡蛋致富一方人
      安徽阜阳是国家级贫困县,第一产业以农业为主,那里有很多人像这些婆婆们一样,靠养的麻鸡下的土鸡蛋来谋求生存。政 府也出台了大量的扶持政策,鼓励土鸡蛋走出去,让更多的城市人吃到乡下最有蛋味的土鸡蛋,同时养活村里的人。
      
      如果你还挂念儿时的味道,不妨尝一尝婆婆说皖北土鸡蛋,为自己带来营养和健康的同时,给这些在困境中依旧充满爱意的婆婆们一份支持,一份希望,有了这些,世界会变得更美好一些。
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